Оборудование для сахарной, строительной, горной и металлургической промышленностей

тел: (+38067) 502 12 89

smila234@ukr.net

ОБОРУДОВАНИЕ

Вакуум-випарна установка ОВД-500 та ОВД-800 для згущення молока

  Установки вакуум-випарні ОВД-500 та ОВД-800 призначені для згущення харчових продуктів:

- молоко незбиране згущене з цукром 72% СВ;

- молоко знежирене згущене з цукром 70% СВ;

- сироватка згущена з цукром 75% СВ;

- соки фруктові концентровані 56 ... 60% СВ;

- молоко незбиране 42% СВ;

- молоко знежирене 40% СВ;

- підсирна сироватка 37% СВ;

- сік томатний 18...20% СВ.

Крім того, вони можуть бути використані для концентрування екстрактів при виробництві харчових барвників та парфумерних виробів.

 

Показники

Технічна характеристика

ОВД-500

ОВД-800

Продуктивність по випареній волозі, кг/год.

500

800

Робочий тиск, кг/см2

0,5

0,5

Розрідження у конденсаторі, кг/см2

0,8…0,9

0,8…0,9

Температура пастеризації, град. С

до 95

до 95

Температура кипіння у випарнику, град. С

40…60

40…60

Витрата оборотної води, м3/год

45-50

60

Температура води, град. С, не більше

на вході до конденсатора

на виході з конденсатора

 

20

35

 

20

35

Встановлена ​​потужність, кВт

6,5

11

Споживана потужність, кВт

5,1

8,8

Вміст сухих речовин у готовому продукті

залежно від сировини, що переробляється, СВ

18…72

18…72

Габаритні розміри, мм

довжина

ширина

висота

 

4200

3225

4104

 

5125

3950

4737

Маса, кг

3500

4800

Обслуживающий персонал, чел

2

2

 

Під замовлення підприємство випускає:

1. Котел для уварювання густих мас під вакуумом. Робочий об'єм 0,25 м3 та більше.

2. Пастеризатор трубчастий продуктивністю 2,5 т/год, 5 т/год, 10 т/год та більше.

3. Котел сироповарювальний робочий об'єм від 0,1 м3 та більше.

4. Пастеризаційно-охолоджувальна установка продуктивністю – 2,5 т/год, 5 т/год, 10 т/год.

5. Кристалізатор, робочий об'єм від 0,1 м3 та більше.